Nyheder fra Odense Spiseguide

Nyheder fra Odense Spiseguide

Ugens Spisested – Bryggeriet Flakhaven

Ugens restaurant i Odense

Denne uges spisested er Bryggeriet Flakhaven – hvor der byder på både bryggerihygge og restaurantstemning.
Midt i det smukke lokale står bryggeriets hjerte – selve bryganlægget – hvor der fremstilles forskellige bryg året igennem af høj kvalitet og varieret smag.

 

Brasserie køkkenet er sammensat med udgangspunkt i øllet. Det betyder, at øllet altid møder maden, enten som en anbefalet øl-menu eller som ingrediens i maden. Derfor kan du forvente en unik øl og mad-oplevelse, uanset om du besøger os til frokost eller aften. Hver måned tilpasser køkkenchefen menukortet, så det matcher årstidernes luner og udnytter de skiftende råvarer.

Målsætningen med Bryggeriet er at lave mad med øl og mad til øl i den dansk/fransk stil og brygge deres eget helt unikke øl. Køkkenchef Jesper Danielsen til at tage sig af gyderne og der vil løbende være forskellige kendte som ukendte bryggere til at signere øllet på kobber hanerne.

 

 

 

Tidsrejsemenu – BlomsterFestivalen

Bryggeriet Flakhaven  og Odense Blomsterfestival med tema “Tidsrejsen” har samarbejdet om indretter et mindre spisesteder på Flakhaven midt i alle blomsterne – åben fredag og lørdag uge 33.

Der er kun 30 billetter hver aften og pladserne skal reserveres – køb billet på telefon 66120299

 

 

Tirsdagstilbud

Hver tirsdag tilbyder Bryggeriet Flakhaven en 3-retters menu og 2 fadøl for blot 250,-
Husk at reservere bord på tlf. 66 12 02 99

 

 

 

Sommer på Flakhaven

Hele sommeren har Bryggeriet et dejligt solbeskinnet serveringsområde på Flakhaven.

 

 

Ølkælderen

 

Derudover byder Bryggeriet på +25 taphaner i kælderen, med øl fra ind- og udland, disse kører med udskiftning hele tiden og der vil derfor altid være mulighed for at smage nyt, specielt og traditionelt øl.

 

Video fra Flakhaven

skaermbillede-2018-08-13-kl-09-25-53

Se video fra Bryggeriet Flakhaven

 

 

Øl ud af huset – Ta’ 2 liter med hjem…

Alle de øltyper, vi serverer i Bryggeriet kan købes med hjem i 2-liters flasker. Der er desuden også muligt at leje et fadølsanlæg.

 

Bryggeriet Flakhaven
Flakhaven 2
5000 Odense
Tlf: 66 12 02 99

 

Der kan være sket ændringer siden opslaget blev lavet, så husk at tjek deres website!

Tags: , , , , , , , , , , , , , , , , ,