Det nye køkken på Anarkist Beer & Food Lab bliver Bogholderiet – vi åbner den 2. januar og kokkererer frem til og med den 2. maj.
VORES NYE POP-UP KØKKEN
Der sker noget nyt i køkkenet hos Anarkist Beer & Food Lab. Fra 2. januar 2026 byder vi velkommen til et nyt pop-up køkken, når Bogholderiet fra Svendborg flytter ind og sætter sit bud på mad, der spiller godt sammen med vores øl.
DET NYE SAMARBEJDE
Bogholderiet er et køkken med historie. De er opkaldt efter Svendborg Værfts gamle lønbogholderi, hvor håndværk, arbejde og hverdagsliv mødtes. I dag omsætter de den arv til mad med masser af smag, lavet på 100 % økologiske burgere og med vegetariske retter på menuen.
Hos Anarkist Beer & Food Lab kan du forvente en enkel, gennemført menu, hvor hver ret er tænkt sammen med øl og skabt til at blive nydt i godt selskab.
Se den vedhæftede fil for menuen
VORES ØL-ANBEFALINGER
Vi har fået vores dygtige ølsommelier til at sammensætte alle vores retter med en øl, så det komplementerer hinanden. Scan QR-koden på menukortet og se hvilken øl der passer bedst til din yndlingsburger.
EN LILLE FUN FACT
Øl er også en del af opskriften. Det nye pop-up køkken bruger nemlig øl direkte i deres dip. Det med øl fra både Nørrebro Bryghus og Anarkist, herunder Nord Vest Porter, Kings County Brown Ale og selveste New England IPA.
Følg med på vores sociale medier:
