af udvikling | feb 19, 2025 | NYHEDER
Den 10. marts 2025 markerer en stor milepæl: 10 år med fransk gastronomi i hjertet af Odense. For at fejre dette vil Stephane Libourel i hele marts måned servere en særlig jubilæumsmenu bestående af 10 retter – en kulinarisk rejse gennem hans favoritretter fra...
af udvikling | feb 18, 2025 | NYHEDER
At bestille bord på en restaurant er en selvfølge for mange gæster i Odense. Men når gæster ikke dukker op uden at melde afbud, skaber det store udfordringer for byens spisesteder. Dette fænomen, kendt som “no-show”, har konsekvenser for både...
af udvikling | feb 17, 2025 | UGENS RESTAURANT I ODENSE
Denne uges spisested er Klosterkroen – hvor de værdsætte og omfavne traditionel dansk mad, så den gode klassiske danske mad ikke bliver glemt i den store mængde af internationale muligheder. På baggrund af dette åbnede Restaurant Klosterkroen i starten af...
af udvikling | feb 10, 2025 | UGENS RESTAURANT I ODENSE
Denne uges spisested er Café Skt. Gertrud – der er inspireret af den franske café- og brasseriekultur, hvilket afspejles i både atmosfære og menu. I de stemningsfulde omgivelser kan gæster nyde et bredt udvalg af varme og kolde drikkevarer, som kan suppleres med...
af udvikling | feb 3, 2025 | UGENS RESTAURANT I ODENSE
Denne uges spisested er Gringas – med autentisk mexicansk mad og street food i Overgade. På Gringas er de fleste grøntsager hentes på grønttorvet, øllet er lokalt, husets vin er økologisk og kødet 100% fritgående. Her bydes på mange små portioner, noget vegansk...
