af udvikling | nov 10, 2025 | UGENS RESTAURANT I ODENSE
Denne uges spisested er Grand’s Fiskerestaurant – en klassisk fiskerestaurant i hjertet af Odense, hvor friske råvarer fra danske farvande og historisk hotelstemning går op i en højere enhed. Her bydes der på raffinerede fiskeretter, skaldyrsfade, østers og...
af udvikling | nov 3, 2025 | UGENS RESTAURANT I ODENSE
Denne uges spisested er Nær – Café & Mikrobageri – et sted, hvor ægte håndværk og nærvær står i centrum. Her prioriteres tiden, omhuen og passionen bag hver eneste kop kaffe og hvert friskbagte brød. Dejen får lov at hæve langsomt, og kaffen brygges med...
af udvikling | okt 20, 2025 | UGENS RESTAURANT I ODENSE
Denne uges spisested er ARO – Fyns eneste Michelin restaurant. ARO er et kulinarisk værksted i ordets egentlige forstand. Her arbejder passionerede håndværkere ambitiøst med de bedste råvarer, der kan opdrives – og resultatet er gastronomi på højeste niveau. ARO...
af udvikling | okt 6, 2025 | UGENS RESTAURANT I ODENSE
Denne uges spisested er Den gamle Kro – den smukkeste restauranter, beliggende i et gammelt bindingsværkshus fra 1683 midt i byens centrum. Den gamle Kro tilbyder dansk mad i moderne indpakning. Med respekt for historien forsøger vi at lave moderne dansk mad. Vi...
af udvikling | jun 25, 2025 | NYHEDER
Efter en kort pause er Restaurant Vår tilbage med manér – og denne gang i spritnye lokaler ved hjørnet af Hjallesevej og Allegade. Genåbningen markerer mere end bare et nyt kapitel; det er en udvikling, der skaber spænding omkring Odenses kulinariske scene. En...
